河南省政府专家咨询组研究员,河南省生态农业专家委员会秘书长,清华大学河南校友会特聘农业专家,河南常禾实业首席专家。
本文是王天敏在河南开封杞县“农村科技大讲堂”上的发言。
今天的会议,我做两个问题的讨论,供各位领导和专家参考:
一是乡村振兴与农业的产业化
二是土壤改良与粮食安全
第一个问题
乡村振兴与农业的产业化
精准扶贫已经取得了阶段性胜利,大家都看到了当前的农村环境和农民的精神面貌焕然一新。这些成绩,离不开扶贫工作组和各级党委政府的辛勤付出,特别是基层农村广大干部群众的积极配合。
当前,精准扶贫已经转入了乡村振兴这个新的战役,更需要各级党委政府和广大干部群众的共同努力。
乡村振兴,要解决两大问题:一个是农业的一二三产,如何实现产业化,再一个是如何带动广大农民共同富裕。
所以,乡村振兴,首先要从精神上振兴,要从思想上振兴。授之以鱼,不如授之以渔。
乡村振兴,必须从农业产业化上着手,从引进科技,引进资金,引进项目上入手。要结合当地的三农实际情况,因地制宜,顺势利导。多做调查研究,集思广益,群策群力,选出最优方案。他山之石,可以攻玉。别人的经验可以参考,但是千万不可以完全照搬照抄。可能会水土不服,事倍功半,甚至失败,劳民伤财。
大家都知道:种菜不如贩菜,贩菜不如卖菜,卖菜不如炒菜。越是最基础的产业就越是利润最低风险最大的产业。越是最上面的产业,就越是利润最高,风险小的产业。
作为农村,第一产业就是以土地为基本生产资料的种植业,但是这样的种植业也是利润最低风险最大的产业,各种天灾加上市场波动,农民和农场主随时都会面临着破产的危机。
只有在各级党委的领导下,以乡镇政府和村委为单位,组建以村支部村委会为主题,以土地(资金农机等)和劳动力,共同参与的农业股份制专业合作社或农业股份制公司,做到一村一品,甚至一乡一品,达到一种独特的专业化协作。进而发展本村的优势农产品种植业和加工业,再带动本村的商贸物流。
把农村的一二三产联合起来,形成一个集团公司,进行统一核算,按股分红。只有这样才能最大限度的保护农民的种植利益,让一二三产融合发展,促进乡村振兴的良性发展,持续发展,完成乡村振兴共同富裕的伟大目标。
第二个问题
土壤改良与粮食安全从上世纪七八十年代开始,中国从自然农业进入了化学农业的发展阶段,加上毛泽东时代的农作物育种到了开花结果的时代,粮食产量开始成倍增长,小麦水稻亩产从三四百斤上升到五六百斤,然后是一千五六百斤。但是最近几年大家是不是发现,无论我们再如何努力,不论是增加化肥的用量还是提升管理水平,粮食产量很难再度提升,并且品质越来越越差。面不香了,米不粘了,瓜果蔬菜也都不是原来的味道了,我们吃的鸡鸭鱼肉也都是如此,更不要说大家都知道的各种农残超标,人们的疾病也是越来越多,并且稀奇古怪。
上世纪七八十年代,如果一个单位,一个村,有一个糖尿病人,可能是人尽皆知,看看现在咱们身边,是不是很多人都是高血压糖尿病患者?孩子们的体质也是越来越差,高中生能够达到健康标准的寥寥无几。
为什么会这样?是不是值得我们很好的反思一下,看看问题到底出在哪里?
我们在进入化学农业之前,咱们的肥料是不是只有土杂肥,也就是农作物的秸秆和枯枝烂叶,再加上人畜粪便,堆积起来,进行自然发酵,当然还有秸秆禁烧形成的草木灰,这些都是源自土地又返还给土地的自然农业。虽然农作物的产量不高,但是完全是一种自然生产的食品,所以会更安全更健康,口味也更好。
上世纪八十年代,土壤的有机质含量都在百分之三以上,现在能够达到百分之一的土地已经非常稀缺了。
这些一二十年很多地方也加施了生物有机肥料,但是依然很难让土壤肥力回复到化学农业之前的自然农业时代。
有个视频,不知道大家看过没有?有人去买排骨,说给家人补钙。猪听到以后说:我他妈就没有见过太阳还缺钙,根本走不动路,吃我补钙?能补个屁!
问题到底出在哪里?
不知道你们去没去过新疆内蒙?那里的馒头烧饼(囊)和瓜果蔬菜为什么香甜?
因为新疆内蒙原来大部分都是草原,都是最近一二十年才垦荒种植农作物,是不是?没有咱们内地连续三四十年的农业高产种植,所以土壤中的矿物质丰富,每年可以释放出来被农作物吸收转化的各种中微量元素丰富,所以那里的农产品品质远远高于咱们这里。
这个月的10号,我和我们常禾实业的冯总被邀请,到北京参加了国家工信部组织的《矿物肥料与土壤改良研讨会》,发现我们常禾实业所做的工作,也正是政府和农业专家开始关注和重视的问题,在河南我们常禾实业是先走了一步。
农作物生长的基础就是土壤,没有好的、肥沃的土壤,就不可能生产出来好的健康的农产品。
人类和动物缺乏了矿物元素,会骨质疏松,会得软骨病。土壤缺乏了矿物元素,是不是也是骨质疏松和软骨病啊?我们人类的矿物质,是不是都是从食品中吸收获取的?那么我们天天吃这些缺乏矿物元素的食品,能会健康吗?
毛泽东老人家的八字宪法:“土、肥、水、种、密、保、管、工”,土和肥是排在最前面的。也充分证明了毛主席老人家的远见卓识。
虽然,现在大家都知道了化学农业的缺陷,但是不用化肥和农药可以不可以?我可以明确地告诉大家:中国是一个人多地少的人口大国,吃饭是国家和民族的头等大事,是不可以的!不要化肥农药,我们的粮食产量会大幅度降低,是无法满足国民对粮食的需求的,更不利于国家的粮食安全。
无农不稳,无粮不安。是人人都知道的道理。
怎么能够在保证粮食高产稳产的前提下,科学合理的进行土壤改良和培肥?就需要多管齐下:在保证氮磷钾,能够满足不同农作物,高产需求的条件下,增施生物有机肥,补充矿物肥,进而达到活化土壤,改良土壤,培肥土壤的目的。做到减肥增产增效的国家战略。
常禾实业生产的矿物肥料富含五十多种中微量元素和稀土元素,对农作物的增产、抗病、抗虫、抗旱、抗涝、抗冻和品质提升效果非常明显。
今年在南阳地区做的小麦试验,整个生长期没有打过农药,都知道今年收麦季节,赶到了雨季,周围其他小麦基本都发芽了,咱们的试验田,只有轻微的萌芽。产量比其他小麦提高了百分之十七还多。
在南阳渠首一个石榴基地,施用矿物肥多年,产量和品质都明显提高,去年被 XX超市,选中订购。
因为时间关系,今天就给大家分享到这里。以后有机会咱们再继续讨论。
谢谢大家的聆听!